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          畑からとって来るだけで食べられるのは幸せな事です。

          義父母が畑づくりが上手だからです。

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          私がやっても、こんなにたくさんは実らないでしょう。

          常温に置いておくと赤くなります。(^_^)v

          何事もやって失敗があっての繰り返しで

          うまくなるのでしょうが・・・。

          もうすぐ、木も最後の実になりそうです。

          暑い中、ミニトマトにも感謝です。(*^-^*)



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            相変わらず暑いですが、

            田舎の暮らしの音に変化・・・。

            夜、かえるの声?に変わりに虫の音が・・・。

            ちょっとは秋に近づいているのか・・・?

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            最近、健康も考えて、

            食事の事を考える時、

            その知識のなさにすごく残念な気持ちになる・・・。

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            管理栄養士に憧れるこの頃・・・。

            それでも、できる事からやってみる!で、

            テレビなどからでも参考にできる事はあるので、

            情報を取り入れて食事を考えてみようと・・・。

            (健康ブームなのか?そんな番組が多いのでね。)

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            海苔が良いと聞いて、最近ハマって、

            焼きのりを細かくしておかずにかけて一緒に。

            味付け海苔はご飯とともに、

            サラダともいっしょに・・・。

            もともと好きな食材でもあるのでGOOD!(*^▽^*)


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          野菜が高騰している中、

          畑にはニラが食べられず花になろうとしていたので、

          常備菜にしてお昼に食べる事にしました。

          (夫は腸に良くないので食べられません。)

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          調理するとかさが減ります。(^-^)

          疲労回復や滋養強壮になるようです。

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          ウリも畑に実っているので、

          きゅうりの変わりにおいしく食べてます。

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          夏野菜は体にも良いので、

          食べて暑さを乗り切りたいです。(^O^)/


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         知り合いからもらったあんずを義母からおすそ分け、

         ネットで調べて、あんずジャムにしてみました。

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         初めてですが、砂糖ひかえめでもおいしくできました。(^_^)v

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         便利な世の中、ネットで作り方がすぐわかるんだから・・・。

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         空き瓶もしっかり煮沸消毒して完成!!(^O^)/

         ヨーグルトにかけて食べてます。( *´艸`)



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          シチューをご飯にかける商品という事で買ってみて、

          少し涼しくなったので、

          よし!作るか?になって、

          人参も入れて完成!!

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          炊飯器の中を見たら、

          3人分のご飯がない・・・。"(-""-)"

          仕方ないや、私は残った冷凍パンを

          焼いて食べました。

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          まぁ~普通においしいですが、

          牛肉嫌いの私には、鶏肉味の方も買ってあるので、

          そっちに期待です。(^-^;

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          息子、連絡なしで帰りませんでした。

          仕事が忙しいとは言ってましたが、

          メールくらい入れてほしいなぁ~。

          そんな事くらい平気でいないと・・・なのかな?(^-^;

         (8時半、電話ありホッと・・・。やっぱり大丈夫じゃん・・・。)



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